詳しい比較値を開く
- 前取引日比
- -4円/kg
- 直前7取引日平均比
- -63円/kg / -6.1%
- 7取引日の使用件数
- 7取引日
- 30日位置
- 中間（下から41%）（30件）
- 前年同時期比
- -6.0%（2025-10-04比）
- 過去1年位置
- 高値圏（下から87%）（260件）
- 入荷量
- 33,517kg / 直前7取引日平均比 +26.0%
- 東京市場のデータ日
- 2026年10月5日
- 全国スーパー価格
- 公式調査対象外
公表のない日や不正値は補わず、価格上昇の外部要因や将来の店頭価格は推測していません。
公式小売調査対象外
🥬 ほうれん草の東京卸売価格
おひたし、炒め物、汁物の青みとして使いやすい葉物です。 ほうれん草は農林水産省の週次小売調査10品目に含まれません。 ほうれん草の東京市場卸売価格は963円/kgです。 直前7取引日平均比は-6.1%です。 前年同時期（2025-10-04）比は-6.0%です。 過去1年では高値圏（下から87%）にあります。 小売と卸売は流通段階を分け、買う量・代替・保存の判断に使います。
- スーパー価格
- 公式調査対象外
- 100g換算
- 公式調査対象外
- 平年との比較
- 公式調査対象外
- 調査週
- 公式調査対象外
- 東京卸売
- 963円/kg 2026/10/5
ほうれん草は小売・卸売の方向比較対象外公式の週次小売調査に含まれないため、東京市場の卸売価格だけからスーパー価格の方向を推測しません。
ほうれん草を買う量の結論
小売を優先し、卸売は補足にする判断
ほうれん草は有効な小売比較値がないため、卸売だけで店頭価格を断定しません。東京市場では直近平均との差は小さめで、安い日は下ゆで前提で買うと、弁当や汁物に回しやすいです。
高い日は青み役に少量だけ使い、量は別の野菜で補うと無理がありません。
ほうれん草を使い切る目安
量と保存を先に決める
安い日は下ゆで前提で買うと、弁当や汁物に回しやすいです。
早めに下ゆでして冷蔵・冷凍すると使い切りやすいです。
スーパー価格を100g換算で読む
公式調査の対象範囲
ほうれん草は公式の週次小売調査対象外です。東京市場の卸売価格からスーパーの値札を推測せず、売り場で価格、重さ、販売単位を確認してください。
ほうれん草は農林水産省の週次小売調査10品目に含まれないため、卸売価格から店頭価格を推測しません。
卸売データから確認できる現在地
2026年10月5日公表分 / 東京市場
2026年10月5日のほうれん草の東京市場卸売価格は963円/kgです。 直前7取引日平均比は-6.1%で、30日内では中間（下から41%）、過去1年では高値圏（下から87%）です。 前年同時期の2025-10-04と比べると-6.0%です。 入荷量は直前7取引日平均比+26.0%です。価格との同時変化は示しますが、値動きの原因とは断定しません。
葉物は天候の影響を受けやすいので、急な上下は数日続くかを見ます。
束の大きさで店頭価格の見え方が変わります。卸売の変化は買う束数の判断に使ってください。
ほうれん草は束の量が店ごとに異なるため、卸売の円/kgを1束価格へ変換しません。買いやすい局面でも、下ゆでして冷凍する時間が取れるかを先に決めると余りにくくなります。
東京市場の卸売価格推移
単日の上下より、最近の位置を確認します。最安 692円/kg / 中央 981円/kg / 最高 1,577円/kg
掲載値963円/kg
30日最安692円/kg
中央値981円/kg
30日最高1,577円/kg
過去1年の要約
260取引日 / 最安 339円/kg / 中央 559円/kg / 最高 1,661円/kg / 現在 高値圏（下から87%）
前年同時期（2025-10-04）比 -6.0%
ほうれん草の計算に使ったデータ
比較期間、入荷量、サンプル数を確認できます。
代替候補
高い日・品切れの日の逃がし先
日別データ
直近の卸売価格です。
| 日付 | 価格 |
|---|---|
| 2026-08-22 | 888円/kg |
| 2026-08-23 | 1,577円/kg |
| 2026-08-24 | 782円/kg |
| 2026-08-25 | 793円/kg |
| 2026-08-27 | 730円/kg |
| 2026-08-28 | 744円/kg |
| 2026-08-29 | 692円/kg |
| 2026-08-31 | 695円/kg |
| 2026-09-01 | 743円/kg |
| 2026-09-03 | 761円/kg |
| 2026-09-04 | 831円/kg |
| 2026-09-05 | 882円/kg |
| 2026-09-07 | 925円/kg |
| 2026-09-08 | 991円/kg |
| 2026-09-10 | 1,015円/kg |
| 2026-09-11 | 1,065円/kg |
| 2026-09-12 | 1,069円/kg |
| 2026-09-14 | 1,110円/kg |
| 2026-09-18 | 1,139円/kg |
| 2026-09-19 | 1,170円/kg |
| 2026-09-23 | 1,143円/kg |
| 2026-09-24 | 1,119円/kg |
| 2026-09-25 | 1,061円/kg |
| 2026-09-26 | 1,069円/kg |
| 2026-09-28 | 1,032円/kg |
| 2026-09-29 | 1,072円/kg |
| 2026-10-01 | 1,010円/kg |
| 2026-10-02 | 971円/kg |
| 2026-10-03 | 967円/kg |
| 2026-10-05 | 963円/kg |
価格の見方を確認する
卸売価格と買い方の前提を確認できます。
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ほうれん草のFAQ
ほうれん草のスーパー価格はいくら？
ほうれん草は有効な全国平均スーパー価格を確認できません。ほうれん草は直前7取引日平均と比べて大きな偏りはありません。献立に必要な量を基本にしてください。 東京市場の掲載価格は963円/kgですが、店頭価格へは換算しません。
ほうれん草の小売価格と卸売価格は同じ方向？
ほうれん草は小売・卸売の方向比較対象外です。公式の週次小売調査に含まれないため、東京市場の卸売価格だけからスーパー価格の方向を推測しません。
ほうれん草を買う量と保存方法は？
安い日は下ゆで前提で買うと、弁当や汁物に回しやすいです。 早めに下ゆでして冷蔵・冷凍すると使い切りやすいです。
ほうれん草が高い日は何に置き換えればいい？
ねぎ、ピーマン、レタスなど、おひたし、炒め物、汁物の青みとして使いやすい葉物に近い役割の品目を比べてください。