🥕 大根の値段は高い？スーパー価格と卸売相場

大根は有効な小売比較値がないため、卸売だけで店頭価格を断定しません。東京市場では今日は高めで、1本で余りそうならカット品を選び、安い日は煮物や漬物まで使い切る前提で買うと無駄が出にくいです。

高い日は汁物の具を少なめにして、白菜やじゃがいもで量を補うと調整しやすいです。

1本で余りそうならカット品を選び、安い日は煮物や漬物まで使い切る前提で買うと無駄が出にくいです。

葉を切り分け、乾燥を避けて保存すると使い回しやすいです。

2026年7月27日の週は大根の有効な全国平均スーパー価格がありません。季節的な調査欠損を前後の週から補間せず、店頭価格を確認してください。

保存済みの週次データでは、123週分の大根の有効価格を確認できます。欠損週は補間していません。

2026-08-07の大根の東京市場卸売価格は175円/kgです。 直前7取引日平均比は+21.2%で、30日内では高値圏（下から97%）、過去1年では高値圏（下から99%）です。 前年同時期の2025-08-07と比べると+73.3%です。 入荷量は直前7取引日平均比-31.4%です。価格との同時変化は示しますが、値動きの原因とは断定しません。

冬は使う料理が増えます。相場より高い日は、汁物の具を他の根菜に寄せると負担を抑えられます。

大根はサイズ差が大きいので、店頭では1本価格だけでなく重さやカット量も見て判断してください。

大根は1本とカット品で販売単位が変わるため、円/kgの水準だけでなく使い切れる長さも確認します。煮物と汁物へ分けて使える場合だけ、安めの局面で量を増やす判断が向きます。

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