🥔 じゃがいもの値段は高い？スーパー価格と卸売相場

じゃがいもの全国スーパー価格は平年より高めです。主食寄りの満足感を出せる野菜として外せない場合は必要量へ絞り、代替候補と販売単位を比べます。

安い日は献立の軸にしやすく、高い日はだいこんやたまねぎで量を調整できます。

安い日は袋買いしやすい品目です。芽が出る前に使う料理を決めておくと無駄が減ります。

光を避け、風通しのよい場所で保存します。

2026年7月27日の週のじゃがいもは全国平均571円/kgで、100g換算では約57円/100gです。前週比は+4.0%、過去5年平均比は+28.0%でした。1玉・1袋の値札は重さや本数が違うため、この換算値と一致しない場合があります。

保存済みの週次データでは、166週分のじゃがいもの有効価格を確認できます。欠損週は補間していません。

2026-08-07のじゃがいもの東京市場卸売価格は232円/kgです。 直前7取引日平均比は+6.8%で、30日内では中間（下から43%）、過去1年では中間（下から41%）です。 前年同時期の2025-08-07と比べると+15.4%です。 入荷量は直前7取引日平均比-9.3%です。価格との同時変化は示しますが、値動きの原因とは断定しません。

入荷時期で価格が変わります。長く使えるので安い日の保存メリットが大きいです。

サイズ混合袋と大玉で使い勝手が違います。卸売の安さは袋買いの判断に向きます。

じゃがいもは袋の総重量と個数で使い勝手が変わります。平年より高い週は大袋を避けて必要個数を選び、買いやすい局面でも芽が出る前に煮物、汁物、炒め物へ回せる量に留めます。

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