7日平均は最近の平常ライン
野菜価格は天候、入荷量、休市明けで短期的に動きます。7日平均はそのぶれをならし、今日の価格が最近の平常ラインからどれくらい離れているかを示します。
プラスなら警戒、マイナスなら候補
7日平均との差が大きくプラスなら高め、マイナスなら買いやすめです。絶対価格ではなく、買い物前の方向感として使うのがコツです。
前日比は勢い、平均との差は位置
前日比は昨日からの勢い、7日平均との差は現在地です。両方を見ると、単日のブレに振り回されにくくなります。
数字はその日の正解を断言するものではありません。買いやすさ、保存しやすさ、献立での役割を合わせて見ると、スーパーでの判断が軽くなります。